.jpg)
Składniki:
- 50 dag. jagnięciny z udźca
- łyżka oliwy
- 4 duże jabłka
- 2-3 goździki
- szczypta gałki muszkatołowej
- imbir
- pieprz
.jpg)
Baranina
Kotlety jagnięce z musem jabłkowym
by Marzena • • 0 Comments
Tag: smaczne
Półmięsne
Brukselka z kiełbaskami
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1 kg. brukselki sól, pieprz 1/2 pęczka szczypiorku 4 kiełbaski 3 łyżki octu 4 łyżki oliwy 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka suszonego majeranku Sposób przyrządzenia: Brukselkę ugotować w osolonej wodzie przez 10 minut. Zahartować i osączyć. Podzielić na ćwiartki. Szczypiorek pokroić w krążki. Kiełbaski pokroić wzdłuż w 0,5 cm. kawałki. Ocet wymieszać z oliwą,…
Makarony
Makaron z cukinią i indykiem
by Marzena • • 0 Comments
Składniki:
- 4 młode cukinie
- 30 dag. makaronu wstążki
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 30 dag. piersi z indyka
- pieprz, sól
- 50 ml. białego wina
- 15 dag. creme fraiche
- 2 łyżki soku z cytryny
- łyżeczka bulionu instant
- 1 łyżka posiekanego, świeżego tymianku
Ciasta
Placek z czereśniami
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki: 20 dag mąki 15 dag cukru 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 kg wydrylowanych czereśni 20 dag Kasi Sposób przyrządzenia: Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać przez sito. Kasię z cukrem utrzeć na puszystą masę. Cały czas ucierając dodawać kolejno po jednym jajku, na końcu nie przerywając ucierania wsypywać po…
Sernik
Sernik tarty
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Skład masy serowej: 1 kg sera białego 5 żółtek 30 dag cukru do sera ćwiartkę śmietany 2 łyżki mąki ziemniaczanej Skład ciasto: 1/2 kg mąki 1 margaryna 2-5 łyżek śmietany 2 żółtka 20 dag cukru 1 łyżka proszku do pieczenia Sposób przyrządzenia: Masa serowa: Ser przekręcić przez maszynkę, dodać resztę składników i wszystko razem utrzeć.…