Składniki: 1 kg owoców czarnego bzu 15 dag cukru Sposób wykonania: W sokowirówce wycisnąć sok z owoców po czym zalać je szklanką wrzątku i dodać cukier. Całość wmieszać i przelać do butelek. Pasteryzować ok. 15-20 min w temperaturze 75 stopni. Najlepszy sok na przeziębienia. Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Martyna
Tag: smaczne
Przetwory domowe
Sok z selerów
by Martyna • • 0 Comments
Składniki: 2 kg selerów 1,2 l wody 1 szkl. soku z jabłek 5 dag cukru sól sok z cytryny Sposób wykonania: Obrane selery zemleć po czym zalać je wrzącą wodą. Następnie dodać sok z jabłek. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz sokiem z cytryny. Podgrzewać całość ok. 20 min w temperaturze 75 stopni.…
Przetwory domowe
Kwas miodowy
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 1 l miodu łyżka cukru 10 dag drożdży 20 dag rodzynek 3-5 cytryn 10 l wody Sposób wykonania: Miód połączyć z ciepłą wodą po czym dodać drożdże roztarte z cukrem. Całość dokładnie wymieszać, zdjąć powstała piane i dodać sok z cytryny. Ponownie wymieszać i przelać do butelek. Następnie do każdej butelki wsypać po trochu…
Sałatki
Sałatka z buraczków z jabłkiem i ogórkiem
by AnkA • • 0 Comments
Składniki: 3 buraki 1 cebula 3 kwaskowe jabłka 3 kiszone ogórki sok z cytryny majonez garść posiekanej : natki pietruszki, szczypiorku, majeranku sól pieprz Sposób wykonania: Buraki ugotować po czym obrać pokroić w kostkę. W między czasie obrane jabłka, ogórki również pokroić w kostkę. Wszystkie pokrojone składniki wymieszać ze sobą. Następnie polać majonezem i doprawić…
