Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sok z selerów

Składniki:

  • 2 kg selerów
  • 1,2 l wody
  • 1 szkl. soku z jabłek
  • 5 dag cukru
  • sól
  • sok z cytryny

Sposób wykonania:

  1. Obrane selery zemleć po czym zalać je wrzącą wodą.
    Następnie dodać sok z jabłek.
    Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz sokiem z cytryny.
    Podgrzewać całość ok. 20 min w temperaturze 75 stopni.
    Przecedzić sok i dodać do niego cukier.
    Na koniec przelać do butelek i pasteryzować ok. 15-20 min w temperaturze ok. 75 stopni.

    Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Martyna

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *