Składniki:
- 1 kg owoców czarnego bzu
- 15 dag cukru
Sposób wykonania:
- W sokowirówce wycisnąć sok z owoców po czym zalać je szklanką wrzątku i dodać cukier.
Całość wmieszać i przelać do butelek.
Pasteryzować ok. 15-20 min w temperaturze 75 stopni.
Najlepszy sok na przeziębienia.Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Martyna