Składniki:
- 3 buraki
- 1 cebula
- 3 kwaskowe jabłka
- 3 kiszone ogórki
- sok z cytryny
- majonez
- garść posiekanej : natki pietruszki, szczypiorku, majeranku
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Buraki ugotować po czym obrać pokroić w kostkę.
W między czasie obrane jabłka, ogórki również pokroić w kostkę.
Wszystkie pokrojone składniki wymieszać ze sobą.
Następnie polać majonezem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Przed podaniem posypać posiekaną zielenią.Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez AnkA