Składniki:
- 4 filety śledziowe
- 2 buraki
- łyżka majonezu
- sok z cytryny
- sól
- pieprz
- cukier
Sposób wykonania:
- Buraki ugotować.
W między czasie śledzie pokroić w kostkę.
Następnie burki odcedzić, obrać i zetrzeć na tarce po czym skropić sokiem z cytryny.
Następnie dodać do nich majonez, wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.
Śledzie pokroić ułożyć w salaterkach i przykryć je burakami.Przepis nadesłany na konkurs „Muza Ramsaye” przez AnkA