Składniki: 40 dag wiśni 10 dag cukru łyżka mąki ½ szkl. śmietany Sposób wykonania: Pestki z wydrylowanych wiśni zalać 1 l wody i doprowadzić do zagotowania po czym dodać wiśnie i ponownie doprowadzić do wrzenia. Następnie zupę zmiksować i doprawić do smaku cukrem. Pod koniec zaprawić zupę śmietaną wymieszaną z mąką i doprowadzić do wrzenia.…
Tag: smaczne
Przekąski
Bułgarskie kluseczki
by jessica • • 0 Comments
Składniki: pół szklanki mąki 1 jajko szczypta soli 3-4 łyżki wody olej do smażenia Sposób wykonania: Zagniatamy ciasto, a następnie rozwałkowujemy na średniej grubości placek. Wykrawamy bardzo małe kółeczka (np. naparstkiem lub korkiem z butelki). Smażymy na oleju na złoty kolor. Kluseczki idealnie nadają się do różnego rodzaju zup. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez jessica
Pierogi
Chińskie pierożki gotowane na parze
by zukiel2 • • 0 Comments
Składniki:
- ciasto: 1/2 szklanki mąki
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1/3 szklanki gorącej wody
- łyżka oleju
nadzienie:
- 5 dkg paluszków krabowych
- 3 cebulki dymki
- papryczka chili
- ząbek czosnku
- mała czerwona papryka
- łyżka sosu sojowego
Wieprzowina
Sajgonki z makaronem sojowym
by Ewelosa • • 0 Comments
Składniki:
- 60 dkg mięsa mielonego z łopatki
- 4 łyżki sosu sojowego
- 3 łyżki przyprawy 5 smaków
- 2 plasterki imbiru świeżego
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 100 g makaronu sojowego
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 4 cm kawałek pory
- 3 opakowania papieru ryżowe (małe kólka)
- sos słodko-pikantny
Sałatki z kurczakiem
Meksykańska sałatka z pieczonego kurczaka
by Ewelosa • • 1 Comment
Składniki: 1/2 filetu z kurczaka 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki fasolki czerwonej 1/2 strąka papryki czerwonej 4cm kawałek pora 1/4 główki kapusty pekińskiej 1/2 słoika majonezu Kieleckiego 2 łyżeczki przyprawy do dań kuchni meksykańskiej kamis 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 1/4 cebuli startej Sposób przygotowania: Majonez łączymy z startą cebulą i przyprawą do kuchni mexico oraz…