Składniki:
- pół szklanki mąki
- 1 jajko
- szczypta soli
- 3-4 łyżki wody
- olej do smażenia
Sposób wykonania:
Zagniatamy ciasto, a następnie rozwałkowujemy na średniej grubości placek. Wykrawamy bardzo małe kółeczka (np. naparstkiem lub korkiem z butelki).
Smażymy na oleju na złoty kolor.
Kluseczki idealnie nadają się do różnego rodzaju zup.Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez jessica