Składniki:
- mąka 1/2 kg
- masło 1 kostka
- cukier puder 15 dag
- żółtka 3 sztuki
- śmietana 3 dag
- jabłka 1,5 kg
- cukier 20 dag
- cynamon 10 g
- cukier puder 20 g
Szarlotka
Szarlotka Ilony
by albertos • • 0 Comments
Tag: smaczne
Biszkopty
Ciasto biszkoptowe z galaretką
by albertos • • 0 Comments
Składniki: jajka 6 sztuk mąka 16 dag cukier 20 dag krem 125 g galaretka owocowa 2 sztuki truskawki 50 dag Sposób przyrządzenia: Z jajek, mąki i cukru należy upiec biszkopt- żółtka utrzeć z cukrem na gładką masę, dodać mąkę, wymieszać, białka ubić na sztywną pianę i dodać do masy, lekko wymieszać. Upiec i pozostawić na…
Ciasta
Keks z rodzynkami
by albertos • • 0 Comments
Składniki: mąka pszenna 30 dag cukier 18 dag masło 20 dag jajka 4 sztuki rodzynki 30 dag cukier waniliowy 8 dag proszek do pieczenia 8 dag tłuszcz do blachy Sposób przyrządzenia: Rodzynki należy zalać wrzątkiem i pozostawić na około 15 minut. Następnie odsączyć. Masło należy utrzeć z cukrem, dodawać jajka i cukier waniliowy. Do masy…
Warzywa
Kraszanka
by albertos • • 0 Comments
Składniki: ziemniaki 1,5 kg chudy boczek 15 dag cebula 15 dag liść laurowy pieprz sól ziele angielskie smalec 20 g Sposób przyrządzenia: Ziemniaki należy umyć, następnie obrać, podobnie cebulkę. Zarówno ziemniaki jak i cebulkę należy pokroić w plasterki. Boczek należy pokroić w kostkę i usmażyć. Garnek należy wysmarować smalcem, następnie dodać do niego połowę usmażonego…
Przekąski
Orzeszki piernikowe
by albertos • • 0 Comments
Składniki: mąka pszenna 25 dag miód 25 dag cukier puder 10 dag orzechy laskowe 5 dag jajka 3 sztuki otarta skórka z cytryny cynamon 1 łyżeczka kardamon 1 łyżeczka goździki zmielone 1/4 łyżeczki imbir 1/2 łyżeczki Sposób przyrządzenia: Miód należy stopić, przestudzić, cukier wraz z mąką należy przesiać na stolnicę. Dodać skórkę z cytryny, mielone…