Składniki: 300 g żółtego sera: ementaler, tylżycki, edamski 1 cebula 2 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich 2-3 czereśniowe pomidorki 2-3 gałązki koperku Sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu 1łyżka tartego majeranku 1 łyżka soku z cytryny sól szczypta cukru Sposób wykonania: Składniki podane na sos dokładnie wymieszać ze sobą i…
Tag: smaczne
Jabłka
Pasta jabłkowa z selerem naciowym
by Ola • • 0 Comments
Składniki: 2 winne jabłka 3 łodygi selera naciowego 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka miodu szczypta cynamonu 2 łyżki kefiru sól pieprz Sposób wykonania:Jabłka obrać po czym zetrzeć na tarce i skropić sokiem z cytryny.Następnie selery obrać, drobno posiekać, połowę zmiksować z jabłkami, miodem, 2 łyżkami orzechów, cynamonem, kefirem,…
Surówki
Surówka z czerwonej kapusty z winem
by Karol Orłowski • • 0 Comments
Składniki: 1 główka czerwonej kapusty 2 winne jabłka 150 ml czerwonego wytrawnego wina 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka cukru sól ½ łyżeczki zmielonego kminku 2 łyżki oleju słonecznikowego Sposób wykonania: Kapustę drobno poszatkować po czym ułożyć ją na sicie i przelać wrzątkiem po czym zimną wodą. Następnie jabłka obrać i zetrzeć na tarce,…
Wołowina
Wołowina pieczona w garnku
by Szczepan Markiewicz • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ kg wołowiny 10 dag słoniny 250 ml czerwonego wina 3 marchewki 1 cebula 1 pietruszka kawałek selera 1 cytryna 2-3 łyżeczki cukru sól Sposób wykonania: Mięso pokroić w plastry, które rozbić tłuczkiem i oprószyć solą. Następnie słoninę pokroić w plastry a cebule i włoszczyznę w mniejsze kawałki. Całość układać warstwami w garnku.…
Jabłka
Jabłka w cieście piwnym
by Lidia Wawrzyniak • • 0 Comments
Składniki: 25 dag mąki 2 jajka szczypta soli 2 łyżki stopionego masła 100 ml jasnego piwa 50 dag jabłek 4 łyżki cukru pudru Sposób wykonania:Z mąki usypać kobczyk , w środku którego zrobić małe wgłębienie i wbić tam jajko.Dodać masło, sól oraz piwo.I z tych składników zagnieść ciasto, które odstawić na 2 godziny w chłodne…