Składniki:
- 2 kg jabłek
- ½ szkl. wody
Składniki: 35 dag kwaszonej kapusty 5 dag cebuli 3-4 łyżki oleju cukier 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Kapustę pokroić po czym posypać ją cukrem. Następnie poszatkować cebulę i wymieszać ją z kapustą. Całość skropić olejem i posypać natką pietruszki.
Składniki: 30 dag kapusty włoskiej 10 dag ogórków kwaszonych 10 dag jabłek sól 3-4 łyżki oleju cukier cytryna natka pietruszki Sposób wykonania: Oczyszczoną kapustę poszatkować po czym oprószyć solą. Następnie obrane jabłka i ogórki zetrzeć na tarce po czym dodać je do kapusty. Całość wymieszać dodając olej. Doprawić do smaku sokiem z cytryny oraz cukrem.…
Składniki: 50 dag kapusty cukrowej sól 3-4 łyżki oleju sok z kwaszonych ogórków cukier natka pietruszki 1 łyżka posiekanego szczypiorku Sposób wykonania: Oczyszczoną kapustę poszatkować po czym oprószyć solą. Odstawić na chwilę by zmiękła, wówczas skropić ja sokiem z buraków wymieszanym z cukrem oraz polać olejem. Przełożyć do salaterki, posypać szczypiorkiem i udekorować natką pietruszki
Składniki: bulwy selera ok. 800g 2 jajka mąką 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki posiekanej natki pietruszki olej sól pieprz Sposób wykonania: Bulwy selera gotować w osolonym wrzątku ok. 10-15 min po czym odcedzić, przelać zimną wodą i obrać ze skórki, pokroić w cienkie plastry, które skropić sokiem z cytryny i oprószyć solą oraz…