Składniki:
- 30 dag kapusty włoskiej
- 10 dag ogórków kwaszonych
- 10 dag jabłek
- sól
- 3-4 łyżki oleju
- cukier
- cytryna
- natka pietruszki
Sposób wykonania:
- Oczyszczoną kapustę poszatkować po czym oprószyć solą.
Następnie obrane jabłka i ogórki zetrzeć na tarce po czym dodać je do kapusty.
Całość wymieszać dodając olej.
Doprawić do smaku sokiem z cytryny oraz cukrem.
Przed podaniem udekorować natką pietruszki.