Składniki:
- 2 solone śledzie
- 4 ziemniaki
- 1 burak
- 2 jabłka
- 2 cebule
- 2 ogórki kwaszone
- 1 łyżeczka musztardy
- 3 łyżki octu
- 2 łyżki oleju
- 2-3 łyżki kwaśnej śmietany
- cukier
Sałatki
Sałatka ze śledzia i buraków
by Ewelina Kolano • • 0 Comments
Tag: smaczne
Wieprzowina
Rolady wieprzowe z ogórkiem
by Katarzyna Krzyżak • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. bulionu 75 dag surowej szynki wieprzowej 15 dag we wędzonego boczku 2 cebule 2 ogórki konserwowe ½ szkl. kwaśnej śmietany łyżka mąki pszennej musztarda olej sól pieprz Sposób wykonania: Szynkę pokroić w plastry, które lekko rozbić po czym oprószyć solą i oraz pieprzem. Następnie cebulę, boczek oraz ogórki drobno posiekać i rozłożyć…
Cielęcina
Steki cielęce z natką pietruszki
by Ilona Jałocha • • 0 Comments
Składniki: 6 sznycli szynki cielęcej Marynata: 5 ząbków czosnku skórka strata z 1 cytryny 4 łyżki oliwy 1 łyżeczka startego imbiru 4 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Składniki podane na marynatę dokładnie ze sobą wymieszać. Mięso lekko zbić tłuczkiem i posmarować marynatą. Odstawić na pól godziny pod przykryciem w chłodne miejsce, Po…
Baranina
Żeberka jagnięce z rusztu
by Henryk Danielewski • • 0 Comments
Składniki: 1 kg żeberek jagnięcych Marynata: 6 łyżek oliwy sok z cytryny 3 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanych listków oregano sól pieprz Sposób wykonania: Składniki na marynatę dokładnie ze sobą wymieszać. Doprawić do smaku solą ora pieprzem. Następnie żeberka pokroić na porcję i włożyć do marynaty i wstawić do lodówki na 3 godziny. Po tym…
Pstrąg
Tatar z pstrąga z pumperniklem
by Zofia Żelazna • • 0 Comments
Składniki: 4 wędzone filety pstrąga 2 łodygi selera naciowego ½ czerwonej papryki 1 ogórek konserwowy 100 g gęstej śmietany sól pieprz pumpernikiel w krążkach masło koperek Sposób wykonania: Z ryby zdjąć skórkę i pokroić w kostkę. Następnie seler, paprykę i ogórka drobno pokroić, wymieszać z rybą. Dodać jeszcze śmietanę, wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz…