Składniki:
Marynata:
Sposób wykonania:
- Składniki podane na marynatę dokładnie ze sobą wymieszać.
Mięso lekko zbić tłuczkiem i posmarować marynatą.
Odstawić na pól godziny pod przykryciem w chłodne miejsce,
Po tym czasie sznycle odsączyć z marynaty, oprószyć solą i piec na rozgrzanym ruszcie,
W trakcie pieczenia polewać marynatą oraz oliwą.