Składniki:
- 1 kg truskawek
- 3 jajka
- 15 dag cukru
- 3 szkl. mleka
- 3 łyżki śmietany
- 2 łyżeczki żelatyny
Kremy
Krem truskawkowy
by Julia Kosik • • 0 Comments
Tag: smaczne
Sosy pomidorowe
Pikantny sos pomidorowy Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
-300x198.jpg)
Składniki:
- ½ dojrzałych pomidorów
- 1 cebulkę
- 1 małą papryczkę chilii
- 2 łyżki oliwy
- 3 listki Bazyli
- pęczek koperku
- ½ szklanki śmietany
.jpg)
Dodatki
Kluski do gulaszu
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 40 dkg mąki 4 jajka 5dkg masła 4 łyżki mleka sól do smaku Sposób przyrządzenia: Do miski wbij całe jajka dodaj masło i szczyptę soli, wszystko dokładnie zmiksuj. Cały czas dokładając stopniowo mąkę. Na koniec dodaj mleko ,dokładnie wymieszaj. W dużym garnku ugotuj wodę, drewnianą łyżką formuj kluseczki. Gotuj 3-4 minuty aż kluseczki wypłyną.…
Ziemniaki
Oryginalne puree ziemniaczane
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 kg obranych ziemniaków 1/4 litra śmietany kremówki 3 łyżki masła pęczek koperku puszka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczkę kurkumy 1 zmiksowany gotowany burak Sposób przyrządzenia: Ziemniaki ugotować przepuścić przez praskę , dodać masło, śmietanę i dokładnie rozgnieść. Tak przygotowana masę rozdzielić do czterech miseczek. Pierwszą masę połączyć z posiekanym zielonym koperkiem wymieszać dokładnie. Drugą…
Wieprzowina
Mięso mielone w liściach kapusty
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg mięsa drobiowego mielonego
- 15 dużych liści kapusty włoskiej
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 1 żółta papryka
- 3 jajka2 łyżki kaszy mannej
- 2 łyżki ostrej musztardy
- 1 duża bułka
- 2 cebule
- szczypta rozmarynu
- mielona gałka muszkatołowa
- sól, pieprz do smaku
- olej
