Składniki: 1 kg udźca wołowego 5 łyżek smalcu 2-3 cebule 1 ½ szkl. koncentratu pomidorowego 2 szkl. bulionu 300 g suszonych śliwek sól pieprz liść laurowy Sposób wykonania: Mięso podzielić na porcję, które oprószyć solą i osmażyć na tłuszczu. W między czasie posiekać cebule i zeszklić ją, wówczas dodać do mięsa razem z bulionem i…
Tag: śliwki
Zupy
Zupa z jabłek i gruszek
by Oliwia • • 0 Comments
Składniki: 3 jabłka 2 gruszki garść śliwek węgierek 1,5 l wody 2-3 łyżki cukru sól Sposób wykonania: Jabłka pokrajać na ćwiartki ze skórką po czym usunąć gniazda nasienne. Następnie obrane gruszki pokroić w ósemki i również usunąć gniazda nasienne. Wszystkie owoce zalać wrzącą wodą, podgotować , lecz nie rozgotować. Doprawić do smaku solą oraz cukrem.…
Jabłka
Śliwki i jabłka smażone w cieście
by Ewa • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. mąki 2 jajka 2 łyżki oleju 1 szkl. mleka sól ½ łyżeczki proszku o pieczenia olej 4 jabłkao garść śliwek cukier Sposób przygotowania:Do mleka wbić jajka oraz dodać mąkę, sól, olej oraz proszek do pieczenia.Całość dokładnie wymieszać aby powstało ciasto trochę gęściejsze niż na naleśniki.Następnie obrać jabłka i pokroić je na plasterki…
Warzywa z grilla
Szaszłykowe kulki wołowe ze śliwką i papryką
by helas • • 0 Comments
Składniki: 500g mięsa wołowego 6 suszonych śliwek 6 plasterków boczku wędzonego 1 czerwona papryka 1 cebula 1 łyżka mąki ( do oprószenia mięsa) natka pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso zmielić na maszynce. Dodać posiekaną drobno cebulę, natkę pietruszki (drobno posiekaną), doprawić solą i pieprzem. Podzielić na sześć części i zrobić kulki. Śliwki suszone zawinąć…
Kurczak
Kurczak po królewsku Marzeny
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: • 1,5 kg. kurczaka • 2 wątróbki drobiowe • 1/2 kg. mielonego z indyka • 1/2 papryki czerwonej • 10 dag. suszonych śliwek • 2 jajka • 2 łyżki bułki tartej • 5 ząbków czosnku • przyprawa do kurczaka Prymat • pieprz • sól • papryka w proszku Prymat • majeranek • 2 łyżki…