Składniki: 1 kg moreli 1 łyżka miodu 2 szklanki cukru kilka goździków pestki moreli 1 szklanka wody 1 szklanka octu winnego 6% Sposób przyrządzenia: Morele przebrać odrzucając owoce nadpsute lub zbyt miękkie. Morele płuczemy, osączamy, kroimy na połówki i usuwamy pestki. Wodę i cukier umieszczamy w garnku i gotujemy syrop. Powoli i stopniowo dodajemy morele.…
Tag: składniki
Konfitury
Konfitura z dyni i jabłek
by Gosposia Basia • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 kg jabłek
- 1 kg miąższu z dyni
- 1 kg cukru żelującego
- soku z cytryny
- cynamon, goździki do smaku
Przetwory domowe
Marynowane pomidory
by Gosposia Basia • • 0 Comments
Składniki:
-
- 2 kg jędrnych małych pomidorów
- 1 l wody
- 1 łyżka soli
- 2 łyżki cukru
- 1/3 szklanki octu
- 3 łyżki oliwy
- 1 cebula
- liście chrzanu, koperek i czosnek, liść laurowy
Przetwory domowe
Borowiki w kwaśnej zalewie
by Gosposia Basia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg świeżych borowików 1 szklanka wody 1 szklanka octu 6% 2 ząbki czosnku 1 duża cebula 2 marchewki 10 ziaren pieprzu 1 liść laurowy sól, cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Przygotować zalewę. Wodę zagotować z obraną i pokrojoną w plastry cebulą, utartą marchewką, czosnkiem i przyprawami, dodać ocet, wymieszać, schłodzić. Skorygować smak zalewy…
Kurczak
Kurczak a’la KFC wg Justyny
by Justyna Liwińska • • 0 Comments
Składniki: 1kg piersi z kurczaka ok.pół litra oleju 150g mąki pół szklanki mleka 3 jajka 2 szklanki bułki tartej 3 szklanki rozgniecionych płatków kukurydzianych przyprawa do kurczaka papryka słodka lub ostra (według gustu) sól ziołowa pieprz kolorowy Sposób przyrządzenia: Kurczaka kroimy w paseczki, nacieramy solą, pieprzem, przyprawa do kurczaka i wkładamy pod przykryciem do…