Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Maliny w porzeczkowym syropie

Składniki: 1 kg dorodnych malin 0,5 kg cukru 3 szklanki soku z czerwonej porzeczki Sposób przyrządzenia: Maliny przebrać, lekko przepłukać na sicie. Sok doprowadzić do wrzenia, dodać cukier, gotować aż cukier się nie r4ozpuści. W sterylnych słojach ułożyć maliny, zalać wrzącym syropem, szczelnie zamknąć. Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu. Pyszne zimą!

Kolorowy ryż Jully

Szybka potrawa na studenckie żołądki Składniki: szklanka ryżu mieszanka orientalna lub chińska (mrożonka) 2ugotowane skrzydełka kurczaka Sposób przyrządzenia: Gotujemy ryż. Ugotowane mięso drobiowe zdejmujemy z kości. Na patelnię wrzucamy mieszankę orientalną jak jest już prawie gotowa do jedzenia dorzucamy do niej ugotowany ryż i mięso drobiowe. Zalewamy rosołem z ugotowanego kurczaka (jeśli już zjedzony- może…

Pyszne ciasto czekoladowe

Składniki: 3 jajka 375 gram cukru 1½lyzeczki sody oczyszyszczonej 1½ łyżeczki soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżeczki cukru waniliowego szklanka kakao(słodkie np.nesqwick) 500 ml kefiru 200 gram roztopionego masła lub margaryny 375 gram maki pszennej Sposób przyrządzenia: Wszystko po kolei wymieszać mikserem, wylać na formę i piec w 175 stopniach C około 30…

Konfitury z malin

Składniki: 2 kg malin 2,5 kg cukru 5 szklanki wody Sposób przyrządzenia: W rondlu o grubym dnie zagotować wodę, dodać cukier, gotować przez kilka minut zbierając pianę. Przebrane maliny wkładać porcjami do sporządzonego syropu, zagotować bardzo ostrożnie mieszając. Odstawić rondel, a po godzinie ponownie umieścić na ogniu, doprowadzić do wrzenia. Wskazane jest przynajmniej trzykrotne powtórzenie…

Konfitury ze śliwek i jabłek

Składniki: 1 kg śliwek węgierek 1 kg jabłek 2 kg cukru goździki, cynamon Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Sliwy podzielić na połowę, usunąć pestki. Wodę zagotować i wsypać cukier oraz goździki i laskę cynamony. Gotować aż się syrop zagęści, usunąć goździki i cynamon. Dodać śliwy i jabłka. Gotować…