Składniki: 25 dkg sera śmietankowego 2 szklanki drobno utartego sera cheddar 1 łyżka soku z cytryny 2 drobno posiekane ząbki czosnku 1 szklanka obranych z naskórka, posiekanych orzechów włoskich pieprz kajeński, chili, mielona papryka Sposób przyrządzenia: Pokruszony biały ser i tarty cheddar dokładnie wymieszać, przekręcić przez maszynkę do mięsa. Masę serową, czosnek, sok z cytryny,…
Składniki: 50 dkg kurek lub pieczarek 6 jajek ½ szklanki mleka ½ szklanki pokrojonej drobno cebulki ¼ szklanki posiekanej naci pietruszki 3 łyżki mleka 10 dkg pokruszonego sera feta sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Grzyby dokładnie umyć, obsączyć, odciąć trzony. Mniejsze pozostawić w całości, większe przekroić. Grzyby zalać mlekiem, odstawić na 60 minut. Na patelni rozgrzać…
Składniki:
Polewa:
Składniki:
Składniki: 3 pokrojone w pół plastry ogórki 4 obrane, pokrojone w plasterki ząbki czosnku olej sezamowy sól, pieprz, mielona papryka, cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Ogórki i czosnek wymieszać, przyprawić wg uznania, zrosić olejem sezamowym lub dobrą oliwą. Odstawić na 30 minut w chłodne miejsce. Znakomicie smakuje z mięsem. Polecam, pychota.