Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Makaron fettuccine z krewetkami i bekonem

Składniki: 50 dkg oczyszczonych odwłoków krewetek 30 dkg makaronu 1, 5 szklanki śmietany kremówki 15 dkg pokrojonego bekonu 1 łyżka posiekanego czosnku 3 pokrojone, pozbawione nasion papryki tart ser parmezan sól, pieprz do smaku 1 łyżeczka oliwy Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, przepłukać. W dużym rondlu rozgrzać oliwę, dodać bekon, czosnek…

Pieczarki faszerowane ryżem i serem

Składniki: 20 dużych, świeżych pieczarek 2 łyżki masła ¼ szklanki drobniutko posiekanej papryki ½ szklanki śmietany kremówki 1/3 szklanki pokruszonego sera pleśniowego 1.5 szklanki ugotowanego ryżu 1 łyżeczka suszonej bazylii sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pieczarki oczyścić, wyciąć trzony. Trzony drobno posiekać. Na patelni rozgrzać masło, usmażyć na niom pieczarki, obsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru…

Tilapia z brukselką

Składniki: 15 dkg filetu z tilapii lub pangi 10 przekrojonych na połowę oczyszczonych brukselek 1 pokrojone ząbki czosnku 1 łyżka sosu ostrygowego 1 łyżka wody ½ łyżeczki oliwy 1 łyżka oleju szczypta cukru szczypta pieprzu Sposób przyrządzenia: W rondlu wymieszać wodę z oliwą, doprowadzić do wrzenia, dodać brukselkę, gotować mieszając 2 minuty, odcedzić, osuszyć. Na…

Kapusta po malezyjsku

Składniki: 3 szklanki grubo pokrojonej kapusty 6 małych, pokrojonych na połowę pieczarek 3 drobno pokrojone ząbki czosnku 10 posiekanych drobno krewetek 1 łyżeczka sosu ostrygowego 1 łyżka oleju sól, pieprz biały szczypior posiekany Sposób przyrządzenia: Na dużej patelni rozgrzać olej, dodać czosnek, chwilkę smażyć mieszając, dodać krewetki i pieczarki smażyć 2 minuty, dodać kapustę i…