Składniki:
- 10 świeżych papryk
- 30 dag. mielonego mięsa
- 5 łyżek ryżu
- 2 jajka
- 1 cebula
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 szklanki bulionu
- 2 łyżki oleju
- sól, pieprz
Półmięsne
Faszerowana papryka Marzeny
by Marzena • • 0 Comments
Tag: składniki
Dodatki
Ziemniaki faszerowane warzywami
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 20 dag. ziemniaków 8 dag. marchewki 3 dag. pietruszki 3 dag. selera ser żółty 5 dag. cebuli łyżka koncentratu pomidorowego olej sól pieprz inne przyprawy do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki oczyścić, wydrążyć łyżeczką, ściąć dolny wierzchołek. Ułożyć w wysmarowanej tłuszczem formie i piec 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Warzywa rozdrobnić. Drobno…
Przetwory z ogórków
Zimowa sałatka z ogórków i cebuli
by Gabrysia • • 0 Comments
Składniki: 2,5 kg ogórków 1 kg cebuli czosnek do smaku suszone daktyle posiekana natka pietruszki pieprz ziarnisty 100 ml octu spirytusowego 100 ml oleju 1 łyżka soli Sposób przyrządzenia: Na dno sterylnie czystych słoi włożyć po 1 daktylu, ząbki czosnku w ilości wg upodobań, kilka ziaren pieprzy. Ogórki umyć, oczyścić. Cebulę obrać. Ogórki i cebulę…
Przetwory domowe
Zielone pomidory konserwowane po syberyjsku
by Gabrysia • • 0 Comments
Składniki: nieduże zielone pomidory obrane ząbki czosnku Zalewa: 1 litr wody 4 łyżki cukru 1 łyżka soli 1 łyżka octu spirytusowego 2 łyżki czystej wódki Sposób przyrządzenia: Pomidory umyć. Ostrym nożykiem wyciąć szypułki i w powstały otwór wcisnąć ząbek czosnku, układać w dużych słojach. Przygotować zalewę. Wodę doprowadzić do wrzenia, dodać cukier i sól, gotować…
Sałatki na zimię
Sałatka warzywna na zimę
by Gabrysia • • 0 Comments
Składniki: kabaczki cukinia marchewka cebula czosnek pieprz ziarnisty Marynata: 1 litr wody 4 dkg soli 5 dkg cukru 50 g octu spirytusowego Sposób przyrządzenia: Warzywa oczyścić, pokroić w plastry. Na dno sterylnie czystych słoi włożyć ząbki czosnku i pieprz ziarnisty, następnie warstwami układać pozostałe składniki. W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę, dodać cukier i sól,…