Składniki: 6 bulw kopru włoskiego 1 łyżka masła 10 dag mąki ½ szkl. mleka 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 szkl. startego sera roquefort rzeżucha listki kopru kolendra natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Bulwy przekroić na pół po czym zalać wrzątkiem, doprowadzić do wrzenia i trzymać na ogniu ok. 20 min, wówczas miękkie bulwy odcedzić.…
Tag: składniki
Karp
Duszony karp w rodzynkach i migdałach
by Zosia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg karpia 20 dag włoszczyzny (bez kapusty) 1szkl. wody 1 szkl. jasnego piwa 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 1 łyżka rodzynek 1 łyżka migdałów 3 łyżki startego piernika stary imbir 1-2 ziarenka ziela angielskiego 1 listek laurowy sok z ½ cytryny sól cukier Sposób wykonania: Warzywa obrać i ugotować z nich wywar.…
Ziemniaki
Zapiekane ziemniaki w sosie z awokado
by Tadeusz • • 0 Comments
Składniki: 6 ziemniaków ½ słoiczka ostryg 20 dag wędzonego łososia w plastrach 2 ½ dag czerwonego kawioru 1łyżka oliwy 5 dag rukoli 1 awokado ¼ szkl. śmietany 2 łyżki posiekanego szczypiorku 2 łyżki soku z cytryny sól Sposób wykonania: Ziemianki ugotować na parze do prawie zupełniej miękkości po czym przekroić je na połówki, które ułożyć…
Karczochy
Karczochy z śmietanowym nadzieniem
by Anna Cichoń • • 0 Comments
Składniki:
- 4 karczochy
- 12 dag sera rokpol
- 4 łyżki serka homogenizowanego
- 3 łyżki śmietany kremówki
- 1 cytryna
- 1 łyżeczka sosu tabasco
- 4 listki sałaty
- 2 pomidory
- sól
- pieprz
Warzywa
Marchewkowy wypiek
by Karolina P • • 0 Comments
Składniki: 40 dag marchwi 1 l mleka 1 szkl. miodu 10 dag masła ½ szkl. posiekanych migdałów 1 łyżka rodzynek 1 łyżka koniku starta gałka muszkatołowa sól Sposób wykonania: Marchewkę obrać po czym zetrzeć na tarce, wówczas zalać ją mlekiem i trzymać na ogniu do rozgotowania często mieszając, odparować. W między czasie rodzynki zalać koniakiem.…