Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Polędwica z ryżem i kapustą

Składniki: 30 dag młodej kapusty 10 dag polędwicy 2 łyzki oleju ½ łyżeczki soli 1łyzka smalcu 1 ½ szkl. ryżu 2 ¼ szkl. wody 1 szkl. rosołu 1 łyżka sosu sojowego Sposób wykonania: Ryż zalać wodą i ugotować. W między czasie kapustę poszatkować, oprószyć solą po czym smażyć na rozgrzanym oleju ok. 2 min, wówczas…

Duszona wieprzowina z cukinią

Składniki: 40-50 dag cukinii 1 ½ łyżeczki imbiru 2 łyżki oleju 1 łyżka masła 10 dag mielonej wieprzowiny ½ łyżeczka soli 2 łyżki sosu sojowego 3 łyżki rosołu ½ kostki rosołowej ½ łyżeczki cukru 3 łyżki czerwonego wina Sposób wykonania: Na rozgrzanym olejem wymieszanym z masłem smażyć mięso ok. 2 min cały czas mieszając, oprószyć…

Smażony kalafior w sosie

Składniki: 40 dag kalafiora 1 łyżeczka imbiru 2 ½ łyżki sosu sojowego 1 łyżka pikantnego sosu polskiego 4 łyżki rosołu ½ kostki rosołowej 1 łyżka smalcu 2-3 łyżki posiekanej szynki   Sposób wykonania: Na rozgrzany olej dodać sos sojowy wymieszany z imbirem, smażyć ok. 10 s. wówczas dodać kalafior podzielony na różyczki. Nie przerywając mieszania…

Smażona fasolka z wieprzowiną

Składniki: 40 dag zielonej fasolki 2 łyżki oleju 4-5 łyżek rosołu Sos: 1 łyżeczka imbiru 1 łyżka smalcu 3-4 łyżki mielonej wieprzowiny 1 łyżka sos sojowego 1 łyżka pikantnego sosu 1 łyżeczka cukru Sposób wykonania: Fasolkę smażyć ok. 2 min na rozgrzanym oleju, wówczas wlać rosół i nadal trzymać na ogniu mieszając ok. 4-5 min.…

Wołowina o smaku śliwek

Składniki: 40 dag schabu 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 białko 3 łyżki oleju 1 łyżka smalcu 2 łyżki sosu sojowego ½ łyżeczki soli 2 łyżki cukru 2 łyżki sosu śliwkowego Sposób wykonania: Wieprzowinę pokroić w kostkę, którą wymieszać z mąką i białkiem po czym smażyć na rozgrzanym oleju ok. 3 min. Następnie mięso wyjąć a…