Składniki: 30-40 dag karkówki 1 korniszon 1 ½ łyżki maki ziemniaczanej 1 łyżeczka soli 3 łyżki oleju 2 ząbki czosnku 2 pióra szczypioru 30 dag zielonej fasolki 1 łyżką smalcu 1 ½ łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka cukru Sposób wykonania: Fasolkę gotować w wodzie ok. 3 min po czym ją odcedzić i pokroić w ukośne…
Tag: składniki
Kapusta
Młoda kapusta z ryżem
by Wioletta • • 0 Comments
Składniki: 3 ½ szkl. ryżu 1 główka młodej kapusty 2 łyżki smalcu 2 łyżeczki soli 2 ½ szkl. wody 2/3 szkl. wrzątku Sposób wykonania: Ryż zalać dokładnie opłukać po czym zalać świeżą wodą i odstawić na 3 godz. W między czasie kapustę obrać z twardych liści po czym pokroić ją w kostkę, wówczas smażyć ją…
Ryż
Ryż z fasolką i wołowiną
by Ilona • • 0 Comments
Składniki: 30 dag zielonej fasolki 30 dag wołowiny 3 łyżki oleju 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki smalcu 1 ½ szkl. ryżu 2 ¼ szkl. wody 1 szkl. rosołu Marynata: 1 łyżka sosu sojowego ½ łyżeczki imbir ½ łyżeczki cukru 1 łyżeczka maki ziemniaczanej Sposób wykonania: Składniki podane na marynatę dokładnie wymieszać ze sobą po czym…
Wieprzowina
Wieprzowina z kawałkami kabaczka
by Oliwia • • 0 Comments
Składniki: 60 dag kabaczka pieprz ½ kostki rosołowej 1zkl. wywaru 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju 1 ½ łyżki smalcu 10 dag mielonej wieprzowiny 1 ½ łyżki sosu sojowego ½ łyżki sosu hoisin ½ łyżeczki cukru Sposób wykonania: Kabaczka obrać po czym pokroić go w kostkę i oprószyć solą oraz pieprzem po czym przesmażyć go…
Przetwory domowe
Sok z truskawek
by Renata • • 0 Comments
Składniki: 2 kg truskawek 15 dag cukru Sposób wykonania: Truskawki rozgnieść mikserem po czym zalać ½ l wrzącej wody, wówczas je przecedzić i wsypać do nich cukier. Całość wymieszać i przelać do butelek. Pasteryzować ok. 15-20 min w temperaturze 75 stopni. Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Renatę