Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Pomidory schowane w serowej pierzynce

Składniki: 8 pomidorów 4 łyżki oliwy łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanej bazylii 4 łyżki mąki 500 ml mleka szczypta gałki muszkatołowej 125 g sera czedar sól pieprz   Sposób wykonania: Pomidory przekroić na połówki po czym wyciąć z nich miąższ, który wrzucić na patelnię i doprawić do smaku sola oraz pieprzem. Dodać jeszcze…

Sałatka z mieszanej sałaty z kozim serem

Składniki: 250 g mieszanej sałaty 3 łyżki oliwy 60 g czarnych wydrążonych oliwek 1 łyżka miodu 4 małe kozie sery Sposób wykonania: 2 łyżki oliwy zmiksować razem z miodem i oliwkami  aby powstała jednolita pasta. Następnie opłukane liście sałaty ułożyć na dwóch półmiskach, po czym oprószyć ja lekką solą i polać sosem. Serki wstawić do…

Serowe jeżyki z selerem

Składniki: 60g stopionego masła 250 g sera gorgonzola 2 łyżki oliwy sok z 1 cytryny biały pieprz 12 patyczków selera naciowego Sposób wykonania: Do sera dodać masło, całość dokładnie wymieszać i dodawać stopniowo oliwę orz sok z  cytryny, nie przerywając mieszania. Powstałą pastę podzielić na 2 części z których uformować 2 kulki, które zawinąć w…

Krem z czedaru z cebulą

Składniki: 1 opakowanie zupy cebulowej 500 ml śmietany ½ opakowania jogurtu naturalnego 90 g czedaru 3 łyżki ostrego sosu kilka kropel sosu tabasco Sposób wykonania: Do zupy cebulowej dodać śmietanę połączoną z jogurtem. Następnie wrzucić czedar i dodać ostry sos i sos tabasco. Całość dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki na 2 godziny. Idealny do…

Wieprzowina z kiszoną kapustą w piwie

Składniki: 4 plastry boczku 25 dag kiełbasy 25 dag łopatki wieprzowej 2 szkl. kapusty kiszonej 350 ml jasnego piwa 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki kminku ¼ szkl. granulowanego cukru 1 cebula sól pieprz Sposób wykonania: Plasterkami boczku wyłożyć naczynie żaroodporne. Następnie wieprzowinę pokroić w kostkę, którą wymieszać z kiełbasą pokrojoną na plasterki, kiszoną kapustą,…