Składniki: 60 dag marchwi 3 łyżeczki cukru łyżka margaryny natka pietruszki ćwierć łyżeczki białego pieprzu sól Sposób wykonania: Oskrobaną marchewkę pokroić na cieniutkie plasterki po czym zalać je wodą tak by ją tylko przykryła. Następnie dodać przyprawy, tłuszcz oraz cukier i trzymać na dużym ogniu do miękkość marchewki. Idealna do dań z ryb.
Tag: składniki
Półmięsne
Schab duszony w młodej kapuście
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg schabu bez kości pokrojonego w grube paski 3 łyżeczki mąki kukurydzianej ½ łyżeczki białego, mielonego pieprzu ¼ łyżeczki soli 1 łyżka wody ½ szklanki keczupu 1 łyżka cukru 1 łyżka sosu chili 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju 3 posiekane ząbki czosnku 2 kg posiekanej grubo kapusty 1/3 szklanki posiekanej zielonej…
Wegetariańskie
Kalafior na sposób marokański
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 średniej wielkości kalafior 1 łyżeczka papryki 1 łyżeczka mielonego kminku szczypta mielonego cynamonu ¼ łyżeczki mielonego imbiru ¼ szklanki oliwy 2 łyżki soku cytrynowego 2 drobniutko posiekane ząbki czosnku 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu mielonego ¼ szklanki drobno posiekanej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Kalafior oczyścić obcinając trzon i duże zielone liście. Możemy…
Sandacz
Sandacz pieczony w folii
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg filetów z sandacza ½ łyżeczki musztardy w proszku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka soku z cytryny sól czosnkowa, pieprz biały mielony oliwa Sposób przyrządzenia: Wszystkie przyprawy wymieszać. Na odpowiednio dużym kawałku folii aluminiowej ułożyć porcje ryby, obficie posmarować mieszanką przypraw i oliwą, dokładnie zawinąć w folię tworząc kieszeń. Piec na…
Ziemniaki
Placki ziemniaczane z boczkiem
by Marlena • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg ziemniaków • 20 dag cebuli • 20 dag boczku • 2 jajka • 3 łyżki oleju • 25 dag gęstej śmietany • 3 łyżki posiekanego szczypiorku • sól • pieprz Sposób wykonania: Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce po czym odcisnąć z nich sok. Następnie boczek oraz cebulę pokroić w drobniutką kostkę…