Składniki: • 1 kg małych ogórków • 2 cebule • łyżka kopru • ½ łyżki octu10% • 4 łyżki cukru • 300 g musztardy • 1 liść laurowy • ½ łyżeczki pieprzu Sposób wykonania: Cebule razem z koprem posiekać po czym wymieszać z musztardą. Dodać jeszcze ocet, pieprz oraz rozdrobniony liść laurowy. Całość wymieszać i…
Tag: składniki
Dżemy
Dżem z żurawin i aroni
by Klara Wolska • • 0 Comments
Sosy
Sos mleczny do zapiekania
by Kornelia Łuczak • • 0 Comments
Składniki: 1 l mleka 5 łyżek mąki 6 łyżek masła sól Sposób wykonania: Mleko doprowadzić do wrzenia. W między czasie na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, wówczas powoli wlewać mleko nie przerywając mieszania. Trzymać na małym ogniu około 10 minut. Doprawić do smaku solą po czym przetrzeć sos przez sito i jeszcze raz zagotować.
Powidła
Powidła z jabłek
by Luiza Dziedzic • • 0 Comments
Surówki
Surówka z kapusty kwaszonej
by Matylda Stasiak • • 0 Comments
Składniki: 35 dag kwaszonej kapusty 5 dag cebuli 3-4 łyżki oleju cukier 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Kapustę pokroić po czym posypać ją cukrem. Następnie poszatkować cebulę i wymieszać ją z kapustą. Całość skropić olejem i posypać natką pietruszki.