Składniki: 500 g świeżych grzybów 3 pomidory 4 ziemniaki 2 cebule 4 łyżki masła sól koperek natka pietruszki 1,5 l wody Sposób wykonania: Obrane pomidory pokroić w kostkę a cebule pokroić na półkrążki po czym wrzucić wszystko na patelnie z rozgrzanym masłem i podsmażyć. W między czasie pokroić grzyby, zalać je osoloną wodą i gotować…
Tag: skałdniki
Grzyby
Solone grzyby z czosnkiem
by Anka • • 0 Comments
Składniki: 500 g solonych grzybów 2 ząbki czosnku łyżka koncentratu pomidorowego ½ szkl. śmietany koperek szczypiorek natka pietruszki Sposób wykonania: Grzyby pokroić w cienkie słupki. Następnie czosnek rozgnieść i dodać koncentrat pomidorowy, śmietanę oraz posiekaną zieleninę. Całość wymieszać i dodać do grzybów. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Ankę
Grzyby
Suszone grzyby ze śledziem
by Anka • • 0 Comments
Składniki: 100 g suszonych grzybów 3 filety śledziowe 2 cebule 2 jajka ¾ szkl. śmietany sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Grzyby ugotować po czym odcedzić i pokroić. W między czasie śledzie pokroić w kostkę a cebule sparzyć wrzątkiem i drobno posiekać. Następnie ugotować jajka na twardo po czym również pokroić je w kostkę. Wszystkie…
Krewetki
Krewetki królewskie w słodko ostrym sosie
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
-300x191.jpg)
Składniki:
- 50 dkg odwłoków dużych krewetek
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka świeżo utartego imbiru
- 2 drobniutko posiekane ząbki czosnku
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku lub cebulki zielonej
- kilka listków rozdrobnionej sałaty lodowej
Sos:
- 1 łyżka brązowego cukru
- ½ szklanki bulionu drobiowego
- 3 łyżki ostrego keczupu
- 1 łyżeczka octu winnego lub ryżowego
- ½ łyżeczki oleju sezamowego
.jpg)
Sałatki
Sałatka z marchwi z ogórkiem w śmietanowym sosie
by Katarzyna • • 0 Comments
Składniki 5 marchewek 3 ogórki 3 łyżki posiekanego koperku ½ szkl. sosu śmietanowego Sposób wykonania: Obraną marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Następnie obrać ogórki, pokroić je w słupki i dodać do marchewki razem z posiekanym koperkiem. Całość wymieszać i polać śmietanowym sosem. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Katarzynę