Składniki: 4 papryki 120 g szczawiu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyzki oleju ½ szkl. kefiru orzechy włoskie sól pieprz Sposób wykonania: Paprykę pokroić w kostkę, szczaw w paski a orzechy posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i doprawić do smaku solą. Następnie polać olejem wymieszanym z kefirem. Całość delikatnie przemieszać i posypać posiekana…
Tag: skałdniki
Sałatki
Sałatka z papryki i pomidorów z cebulką
by Monika • • 0 Comments
Składniki: 4 papryki 4 pomidory 1 cebula natka pietruszki 4 łyżki oleju łyżka octu sól Sposób wykonania: Paprykę pokroić w pasieki, pomidory w plasterki a cebulę i natkę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku solą i skropić octem oraz olejem. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Monikę
Sałatki
Sałatka z truskawek w miodowo musztardowym sosie
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg pokrojonych w plastry truskawek 15 dkg pokruszonego sera feta 1 główka ulubionej sałaty ½ szklanki wyprażonych płatków migdałowych Sos: 1-2 utarte ząbki czosnku 1 łyżeczka dobrego miodu 1 łyżeczka dobrej musztardy 1 łyżeczka octu winnego (malinowego) 1 łyżeczka octu balsamicznego 2 łyżki oliwy Sposób przyrządzenia: Zmiksować wszystkie składniki sosu. Ewentualnie skorygować jego…
Chłodniki
Chłodnik z wiśni z winem
by Karina • • 0 Comments
Składniki:
- 800 g wiśni
- 1 szkl. cukru
- 1 ½ szkl. czerwonego wina
- 3 ½- 4 szkl. przegotowanej ody
- 2-3 goździki
- cynamon
- sok z cytryny
Zupy
Zupa ze śliwek z winem
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 6 szkl. śliwek 1 szkl. cukru 3-4 goździki cynamon 1 szkl. półsłodkiego wina 1,5 l wody Sposób wykonania: Śliwki zalać wodą i gotować dość często mieszając. Gdy śliwki się rozgotują przetrzeć całość przez sito. Następnie dodać cukier, rozdrobnione goździki, trochę cynamonu oraz wino. Całość wymieszać i doprowadzić do zagotowania. Przepis nadesłany na Wiosenny…