Składniki: 500 g świeżych grzybów 3 pomidory 4 ziemianki 2 cebule 4 łyżki masła sól koperek natka pietruszki 1,5 l wody Sposób wykonania: Sparzone pomidory obrać a potem pokroić je w kostkę a cebulę w półkrążki. Następnie wrzucić całość na rozgrzane masło i podsmażyć. W między czasie pokrojone grzyby zalać osoloną wodą i gotować ok.…
Tag: skałdniki
Zupa Grzybowa
Polewka grzybowa z ziemniakami
by Ola • • 0 Comments
Składniki: 1,2 l bulionu 50 g suszonych grzybów 10 ziemniaków 2 cebule 1 pietruszka 2 łyżki smalcu liść laurowy sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Bulion doprowadzić do zagotowania po czym wrzucić do niego liść laurowy, ziemianki pokrojone w kostkę oraz pieprz, ugotować. Następnie namoczone grzyby również ugotować po czym je posiekać. Cebulę i pietruszkę…
Sałatki z kurczakiem
Orientalna sałatka z kurczaka
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 ugotowana, pokrojona w plastry pierś z kurczaka ½ szklanki ugotowanego ryżu 2 łyżki posiekanego koperku lub naci pietruszki ½ pokrojonego w plastry ogórka ½ pokrojonej w paseczki papryczki chili 1 obrany ze skórki, pokrojony pomidor 2/3 szklanki kukurydzy konserwowej Dressing: 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka oliwy 1…
Zupy
Polewka z baraniny z warzywami
by Malwina • • 0 Comments
Składniki: 500 g baraniny 1,5 l wody 4-5 ziemniaków 2 łyżki kaszy jaglanej 1 marchewka 1 cebula 2 łyżki masła liść laurowy sól pieprz majeranek natka pietruszki szczypiorek Sposób wykonania: Baraninę pokroić w kostkę po czym zalać ją wodą i ugotować bulion. W między czasie pokrojona cebulę i marchewkę podsmażyć a rozgrzanym maśle i dodać…
Grzyby
Solone grzyby z ziemniakami i ogórkiem
by Weronika • • 0 Comments
Składniki: 200 g solonych grzybów 3 ziemniaki 1 ogórek kiszony 1 cebula ¼ szkl. oleju sól pieprz koperek Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym pokroić je w kostkę. W między czasie ogórek i grzyby również pokroić a cebulę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie skropić olejem i…