Składniki; 2 szkl. kaszy gryczanej 3 szkl. wody 100 g świeżych grzybów 2 jajka 2 cebule łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania; Kaszę zalać wodą i ugotować. W między czasie grzyby pokroić, cebule i jajka posiekać po czym wrzucić wszystko na patelnie z rozgrzanym masłem i podsmażyć. Następnie kasze odcedzić i dodać do pozostałych składników.…
Tag: skałdniki
Panga
Aromatyczny, pieczony filet z pangi lub tilapii
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg filetów z pangi lub tilapii 0,5 szklanki musztardy 1,5 szklanki majonezu tymianek, oregano, bazylia, koperek – do smaku Sposób przyrządzenia: Rybę rozmrozić, umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Majonez, musztardę i zioła zmiksować. Porcje ryby ułożyć na blaszce do pieczenia wyłożonej folią aluminiową posmarowaną olejem, obficie polać przygotowanym wcześniej sosem. Piec w temperaturze…
Zupy
Polewka z wieprzowiny z ziemniakami
by Izabella Witek • • 0 Comments
Składniki: 400 g wieprzowiny 1,5 l wody 5 ziemniaków 2 cebule 4 łyżki masła liść laurowy natka koperek sól Sposób wykonania: Wieprzowinę pokroić na kawałki, po czym zalać ją wodą i ugotować. W między czasie pokroić ziemniaki w kostkę i wrzucić do zupy. Doprawić do smaku solą i ugotować. 15 minut przed końcem gotowania dodać…
Kapuśniak
Kapuśniak dobowy
by Małgorzata Cichocka • • 0 Comments
Składniki: 500 g kiszonej kapusty 1 marchewka 1 rzepa 2 cebule 1,8 l bulionu łyżka mąki 4 łyżki oleju sól pieprz ziarnisty liść laurowy ½ szkl. śmietany Sposób wykonania: Posiekaną cebulę podsmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać poszatkowaną kapustę i dalej smażyć do miękkość kapusty. W między czasie rzepę oraz marchewkę pokroić i wrzucić do…
