Składniki:
- 1,5 kg filetów z pangi lub tilapii
- 0,5 szklanki musztardy
- 1,5 szklanki majonezu
- tymianek, oregano, bazylia, koperek – do smaku
Sposób przyrządzenia:
Rybę rozmrozić, umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Majonez, musztardę i zioła zmiksować. Porcje ryby ułożyć na blaszce do pieczenia wyłożonej folią aluminiową posmarowaną olejem, obficie polać przygotowanym wcześniej sosem. Piec w temperaturze 190 stopni C przez około 30 minut. Podawać z białym pieczywem lub frytkami. Znakomicie smakuje też na zimno.