Składniki:
Składniki: 2 duże, długie ziemniaki 2 łyżki roztopionego masła ulubione zioła ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki mielonego pieprzu 1 szklanka grubo utartego sera 5 dkg pokrojonego w paseczki boczku zielona cebulka lub szczypiorek gęsta, dobra śmietana Sposób przyrządzenia: Ziemniaki dokładnie wyszorować pod bieżącą wodą, zalać wrzątkiem, gotować około 10 minut, schłodzić. Tak przygotowane ziemniaki przekroić…
Składniki: 10 dag masła 15 dag cukru 4 jajka 60 dag twarożku 4 łyżki kaszy manny 75 dag winnych jabłek 2 łyżki cukru Sposób wykonania:Do masła wsypać cukier i całość dokładnie ucierać w trakcie dodając po jednym żółtku.Następnie dodać kasze mannę, twarożek oraz białka ubite na sztywną pianę.Całość dokładnie ale delikatnie wymieszać.Obrane jabłka pokroić w…
Składniki: ser biały 50 dkg mąka 2 szkl cukier 5 łyżek jajka 4 szt cukier waniliowy 2-3 łyżeczki soda 1 łyżeczka margaryna 10 dkg cukier puder – do posypania Sposób wykonania: Mielimy ser w maszynce. Dodajemy margarynę miękką i pozostałe składniki. Łączymy tak by powstało jednolite ciasto. Wałkujemy na grubość 1 cm. Wycinamy krążki…
Składniki: 2 łyżki masła cebula 2 łyżki mąki 700ml bulionu z kurczaka 700 ml mleka 50 dag sera żółtego sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę udusić na rozgrzanym maśle po czym nie przerywając mieszania dodawać mąkę a potem wlewać bulion. Całość mieszać do zgestnienia zupy, wówczas wlać mleko i doprowadzić do zagotowania. Następnie zupę zmiksować,…