Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Krążki serowe

Składniki:

  • ser biały 50 dkg
  • mąka 2 szkl
  • cukier 5 łyżek
  • jajka 4 szt
  • cukier waniliowy 2-3 łyżeczki
  • soda 1 łyżeczka
  • margaryna 10 dkg
  • cukier puder – do posypania
     
    Sposób wykonania:

    Mielimy ser w maszynce. Dodajemy margarynę miękką i pozostałe składniki. Łączymy  tak by powstało jednolite ciasto. Wałkujemy na grubość 1 cm.  Wycinamy krążki a w nich dziurki.
    Smażymy na oleju na złoty kolor. Posypujemy cukrem pudrem.
     
    Te krążki serowe noszą też nazwę oponki. Takie krążki robiłam nam moja mamcia – to kolejny smak z dzieciństwa.

    Przepis nadesłany na Letni konkurs Prymat przez Ewelosa

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *