Składniki: 2 szkl. ryżu ½ szkl. rodzynków ½ szkl. masła 2 łyżki oleju Sposób wykonania: Ryż zalać wodą i ugotować na miękko. W między czasie w rondelku rozgrzać masło po czym wrzucić o niego ryż gdy będzie miękki. Trzymać na ogniu pod przykryciem ok. 15-20 minut. Następnie sparzyć rodzynki i podsmażyć na rozgrzanym oleju. Przed…
Tag: ryż
Wędliny
Frankfrutery na ryżu
by Małgorzata D • • 0 Comments
Składniki: 750 g frankfuterów 200 g ryżu 1 ½ l osolonego wrzątku 4 szalotki 60 g masła 6 łyżek sosu paprykowego pieprzowego 250 ml śmietany wymieszanej z 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz 4-6 łyżek posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Ryż ugotować w wodzie na miękko. W między czasie posiekane szalotki zeszklić na rozgrzanym…
Ryż
Ryżowe paszteciki
by Kaja • • 0 Comments
Składniki: 250 g ryżu 500 ml mleka 250 ml wody 125 g szynki 4 łyżki startego parmezanu 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 4 łyżki pokrojonego w koskę chleba 1 jajko sól pieprz 8 łyżek oliwy 1 porcja sosu pomidorowego Sposób wykonania: Ryż zalać wodą i mlekiem, gotować ok. 15 minut dość często mieszając po czym…
Risotto
Risotto z morską rybą
by Klaudia • • 0 Comments
Składniki: 1 ryba morska 10 ziarenek czarnego pieprzu 1 ząbek czosnku listek laurowy 1 cebula 4 łyżki oliwy 6 łyżek masła 450 g ryżu 125 ml białego wytrawnego wina 100 g startego parmezanu sól Sposób wykonania: Rybę zalać wodą, wrzucić ziarenka pieprzu i gotować ok. 10 minut po czym ja wyjąć i pokroić na małe…
Risotto
Risotto z szynką i boczkiem
by Małgorzata D • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki masła 1 cebula 4 łyżki pokrojonego boczku 450 g ryżu 125 ml wytrawnego białego wina 750 ml rosołu wołowego gałka muszkatołowa sól pieprz 75 g szynki parmeńskiej 6 łyżek śmietany 4 łyżki startego parmezanu Sposób wykonani: Na rozgrzanym maśle przesmażyć posiekaną cebulę po czym dodać boczek pokrojony w kostkę i pozostawić na…