Składniki:
- 400 g filetów śledziowych
- 500 ml mleka
- 8 jajek
- 100 ml majonezu
- 1 pęczek szczypiorku1 cebula
- pieprz
Śledzie
Śledzie z jajkiem w majonezie
by Dagmara Nikiel • • 0 Comments
Tag: ryby
Pizza
Pizza z wędzoną makrelą, pomidorami i cebulą
by tinca • • 0 Comments
Sos
- 1 łyżeczka masła
- 1 cebulka
- 1 ząbek czosnku
- 1 puszka krojonych pomidorów
- ½ kostki bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki
- 1 łyżeczka ketchupu
- sproszkowany czosnek
- sól, mąka ziemniaczana
Ryby
Sum w orzechowym sosie
by Maria Woźnicka • • 0 Comments
Składniki
- 50 dkg filetów z suma lub innej tłustej ryby
- sól, pieprz
Sos:
- 1 szklanka posiekanych, wyprażonych ulubionych orzechów
- 1 pokrojona w kostkę cebula
- 2 drobno pokrojone ząbki czosnku
- ½ szklanki octu 3%
- sól, pieprz
Pstrąg
Pstrąg z koprem włoskim
by Weronika Pankowska • • 0 Comments
Składniki: 4 sprawione pstrągi lub inne ryby zielone części kopru włoskiego (fankuł) sok z cytryny sól, pieprz rozpuszczone masło Sposób przyrządzenia: Ryby dokładnie umyć, osuszyć. Ostrym nożem ponacinać boki ryby, skropić sokiem z cytryny na zewnątrz i wewnątrz, przyprawić, odstawić na 30 minut. Jamę brzuszną tak przygotowanej ryby wypełnić koprem, boki ryby posmarować masłem. Piec…
Karp
Filet z karpia z pieczonymi ziemniakami
by Jolanta Fortuna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg podzielonego na porcje filetu z karpia lub łososia 1 kg małych, młodych ziemniaków 4 obrane ząbki czosnku mąka olej, masło sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki wyszorować pod bieżącą wodą, ugotować w osolonej wodzie. W międzyczasie przyprawione filety rybne obtoczyć w mące, obrumienić na gorącym oleju. Ugotowane ziemniaki wymieszać z łyżką masła, dodać…