Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sum w orzechowym sosie

Składniki

 

  • 50 dkg filetów z suma lub innej tłustej ryby
  • sól, pieprz

     

    Sos:

  • 1 szklanka posiekanych, wyprażonych ulubionych orzechów
  • 1 pokrojona w kostkę cebula
  • 2 drobno pokrojone ząbki czosnku
  • ½ szklanki octu 3%
  • sól, pieprz

 

 

Sposób przyrządzenia:
Składniki sosu wymieszać w rondlu, doprowadzić do wrzenia, powoli gotować 10 minut. W międzyczasie ugotować na parze przyprawione porcje ryby. Rybę wyłożyć ostrożnie na półmisek, polać sosem, udekorować pomidorami i podawać.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *