Składniki:
- 400 g filetów śledziowych
- 500 ml mleka
- 8 jajek
- 100 ml majonezu
- 1 pęczek szczypiorku1 cebula
- pieprz
Sposób wykonania:
- Filety zalać mlekiem i ostawić na 1 godzinę.
W między czasie jajka ugotować na twardo po czym je obrać i pokroić w kostkę.
Następnie śledzie odcedzić, osuszyć.
Do jej dodać posiekany szczypiorek oraz majonez.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Wstawić na 1 godzinę do lodówki.