Składniki: 1 kg filetów śledziowych mała główka kapusty białej 1 kwaśne jabłko 1 duża cebula 1 łyżka musztardy 2 łyżki masła łyżka soku z cytryny łyżeczka kminku łyżeczka tymianku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Każdy filet śledzia posmarować musztardą z obu stron, posypać solą i pieprzem. Poszatkować kapustę. Cebulę i jabłko obrać, pokroić w…
Tag: ryby
Przekąski
Naleśniki z rybką Iwony
by Elżbieta Chorąży • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg mąki 2 jajka 1 szklanka mleka 1 szklanka wody źródlanej 3 łyżki oleju sól Nadzienie: 1 duża puszka makreli w sosie własnym 1 duża cebula 1 łyżka oleju Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki ciasta wymieszać i odstawić na pół godziny. Na patelni na rozgrzanym oleju podsmażyć cebulę , uprzednio pokrojoną w grubsze piórka,…
Zupa rybna
Wigilijna zupa rybna
by Marzena Fabiszewska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z pangi, tilapii lub karpia 1 szklanka śmietany 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera por biała część 1 kostka rosołowa 4 łyżki masła 2 łyżki mąki ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz do smaku garść rodzynek Sposób przyrządzenia: Filety ryby oprószyć solą i odstawić w chłodne miejsce. Warzywa oczyścić, umyć i…
Śledzie
Śledzie w sosie śmietanowo- majonezowym
by Agata Lemańczyk • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg płatów śledziowych
- mleko
- 2kwaśne jabłka
- 4 cebule
- 3 rzodkiewki
- sok z 2 cytryn
- 1 szklanka śmietany
- 1 szklanka majonezu
- cukier natka pietruszki
- sól, pieprz do smaku
Ryby
Ryba z jajkami
by Agnieszka Chrapek • • 0 Comments
Składniki: ½ kg pangi 1 marchewka 1 pietruszka 1 por biała część kawałek selera 1 cebula liść laurowy sól, pieprz, ziele angielskie 4 jajka 1 cytryna masło Sposób przyrządzenia: Rybę umyć, osączyć na papierowym ręczniku, natrzeć solą. Z włoszczyzny i przypraw ugotować wywar, dodać sok z cytryny. Rybę zalać przygotowanym wywarem, ugotować i ostudzić. Ugotować…