Składniki: 5 żółtek ¾ szkl. cukru 6 łyżek masła ¾ szkl. śmietany 1 szkl. twarogu tarta bułka wanilia Sposób wykonania: Żółtka razem z cukrem utrzeć do białości po czym dodać odrobinę wanilii, śmietanę, masło oraz zmielony twaróg. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do formy wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i…
Tag: pudding
Desery
Pudding kawowy
by Halina Lewandowska • • 0 Comments
Składniki: 1/3 szkl. kawy 2 szkl. śmietany 6 łyżek masła 1 szkl. mąki ½ szkl. cukru 6 jajek Sposób wykonania:Śmietanę zagotować po czym wlać do niej również gorąca kawę.Całość doprowadzić do zagotowania po czym odstawić pod przykryciem do ostygnięcia, wówczas ją przecedzić.Następnie masło oraz mąkę rozprowadzić śmietanką i ponownie zagotować.Dodać cukier, żółtka oraz pianę ubitą…
Przekąski
Pudding z maku z migdałami
by Karolina • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ szkl. maku 1 ¼ szkl. cukru 10 jajek 10-12 gorzkich migdałów ½ łyżki masła 2 łyżki tartej bułki Sposób wykonania: Mak sparzyć wrzątkiem po czym dodać do niego zmielone migdały oraz cukier. Całość dokładnie ucierać w trackie stopniowo dodając po 1 żółtku. Następnie białka ubić na sztywną pianę i dodać do maku.…
Przekąski
Pudding z chleba
by Lidia • • 0 Comments
Składniki: ¼ szkl. masła 1 bochenek czerstwego chleba 6 jajek 2 szkl. mleka pełnotłustego 2 szkl. tłustej śmietany ¼ szkl. likieru anyżowego ¼ szkl miodu ¼ szkl cukru Sposób wykonania: Masło roztopić zostawiając odrobinę do wysmarowania formy. Następnie do masła wrzucić chleb pokrojony w kostkę, wówczas przełożyć go do formy. Jajka ubić, wówczas dodać śmietanę,…
Drób
Drobiowy pudding
by Martyna • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżeczka soli 1 ½ l wody 1 kurczak 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka ziarenek pieprzu 2 cebule 1 łyżeczka imbiru ½ kg ziemniaków Sposób wykonania: Wodę osolić po czym doprowadzić do zagotowania i włożyć kurczaka podzielonego na 12 kawałków, trzymać na średnim ogniu ok. 15 min. W między czasie ziarenka pieprzu potłuc…