Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przyprawy

Kotleciki z kalmarów

Składniki: 40 dkg oczyszczonych tuszek z kalmarów 20 dkg drobnego makaronu (Pastini) 1 cebula 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 czerwona papryka 1 jajko 3 łyżki masła sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu producenta. Umyte kalmary zalać wrzątkiem, gotować 2 minuty, schłodzić, drobno posiekać. Cebulę i paprykę oczyścić, pokroić w kosteczkę,…

Karp smażony

Składniki: 1 o wadze około 1,25kg karp (większe są już niesmaczne) sok z cytryny jajka bułka tarta sól, pieprz olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Karpia skrobiemy, patroszymy, myjemy, filetujemy (najlepiej kupić żywa rybę, bo filety nie mają już takiego smaku, nie mówiąc o rybie mrożonej). Solimy, skrapiamy sokiem z cytryny. Po około 30 minutach rybę…

Cukinia w miodzie z grilla

Składniki: 60 dag. cukinii 2 łyżeczki miodu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1/4 szklanki naturalnego jogurtu ząbek czosnku sól pieprz Sposób przyrządzenia: Marynata- do naczynia dodać miód ,oliwę z oliwek, sos sojowy, sok z cytryny i zioła prowansalskie. Cukinię pokroić w grube…

Sałatka z białej kapusty i paluszków krabowych

Składniki: ½ niedużej główki białej kapusty 1 szklanka kukurydzy konserwowej 20 dkg paluszków krabowych sok z połowy cytryny majonez Sposób przyrządzenia: Kapustę drobno posiekać, posolić, odstawić na 30 minut. Po tym czasie z kapusty dokładnie odcisnąć powstały sok. Paluszki krabowe pokroić w plasterki. Wszystkie składniki sałatki dokładnie wymieszać. Przepis nadesłany na konkurs  Wakacyjny konkurs Pychotka.pl…