Składniki: 1 kg mięsa z indyka 200 g zielonego groszku 50 g pieczarek 1 pomidor 2 marchewki 2 pietruszki 1 zielona papryka ½ selera ¼ włoskiej kapusty 1 cebula ¼ włoskiej kapusty 1 cebula 4 ząbki czosnku kilkanaście ziarnek pieprzu kilkanaście ziarnek ziela angielskiego 100 g drobnego makaronu sól pieprz Sposób wykonania: Mięso zalać je…
Tag: przepis na zupę
Chłodniki
Chłodnik wiśniowo-winny
by Zosia Michałek • • 0 Comments
Składniki: 800 g wiśni 200 ml wytrawnego czerwonego wina 120 g drobnego cukru 5 goździków kawałek kory cynamonu 800 ml wody sok z 1 cytryny 2 żółtka 200 ml słodkiej śmietanki sól Sposób wykonania; Wydrylowane wiśnie zalać winem, wodą oraz sokiem z cytryny. Dodać jeszcze sól oraz cynamon i goździki zawinięte w gazę. Całość zagotować…
Zupa fasolowa
Zupa fasolowa z kiełbasą
by Zuzanna Puchalski • • 0 Comments
Składniki:
- 1 wędzona golonka
- 300 g drobnej różowej fasoli
- 1 liść laurowy
- 200 g paprykowanej kiełbasy
- 1 ząbek czosnku
- 2 marchewki
- 2 pietruszki
- 1 szkl. kwaśnej śmietany
- ½ selera
- 1 łyżka smalcu
- 1 łyżka mąki
- 1 cebula
- 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
- 1 łyżka octu winnego
- sól
- pieprz
Kapuśniak
Zupa z kiszonej kapusty
by Janina Rusin • • 0 Comments
Składniki:
- 500 g kiszonej kapusty
- 250 g paprykowanej kiełbasy
- 500 g surowej wędzonki
- 1 cebula
- ½ szkl. kwaśnej śmietany
- 1 łyżka smalcu
- 1 łyżka ostrej papryki w proszku
- 1 łyżka mąki
- sól
- pieprz
Zupy
Solianka z tuńczykiem z puszki
by Sylwia Skrzypczak • • 0 Comments
Składniki: 250 g tuńczyka 2 l wody 2 cebule 1 pietruszka 1 kiszony ogórek 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki masła 50 g groszku konserwowego sól pieprz koperek Sposób wykonania: Jedną cebulę oraz pietruszkę ugotować po czym dodać do nich pokrojonego ogórka i doprowadzić całość do wrzenia. W miedzy czasie drugą cebulę posiekać i podsmażyć…