Składniki:
Sposób wykonania;
Wydrylowane wiśnie zalać winem, wodą oraz sokiem z cytryny.
Dodać jeszcze sól oraz cynamon i goździki zawinięte w gazę.
Całość zagotować i trzymać na małym ogniu około 20 minut.
Po tym czasie wyjąć połowę wiśni oraz przyprawy w gazie.
Resztę zmiksować. Następnie żółtka wymieszać ze śmietaną po czym stopniowo dodawać gorącą zupę.
Dodać jeszcze wcześniej wyjęte wiśnie.
Całość wymieszać i podgrzać ( nie gotować)
Na koniec ostudzić i schłodzić w lodówce.
Przed podaniem udekorować keksem bitej śmietany.