Składniki: 3 mrożone filety z pangi 2 cebule 3 marchewki 1 pietruszka mały seler sól pieprz przyprawa do ryb vegeta oliwa Sposób przyrządzenia: Cebule pokroić na plasterki. Dusić na patelni , aż się zeszkli. Dodać marchewkę i pietruszkę startą na tarce o dużych oczkach i drobno posiekany seler naciowy. Posolić, doprawić vegetą i dusić 20…
Tag: potrawy z ryb
Makrela
Pączki z makreli
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka wody 1/2 kostki masła 1 szklanka mąki 3 jajka sól 1 makrela wędzona natka pietruszki czosnek i imbir mielony olej Sposób przyrządzenia: Przygotować ciasto: zagotować wodę ze szczyptą soli i rozpuścić w niej masło. Do wody z masłem wsypać mąkę , szybko ucierać i podgrzewać na małym ogniu starannie mieszając łyżką ,…
Sandacz
Sandacz po meksykańsku
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów rybnych (panga, tilapia, mintaj) 2 czerwone papryki 2 cebule 1 puszka ananasów mały słoiczek koncentratu pomidorowego mały słoiczek keczupu mielona papryka sol pieprz Sposób przygotowania: Rybę usmażyć. Osobno usmażyć pokrojone w paski cebule i dodać pokrojone papryki. Smażyć , aż warzywa zmiękną. Dodać ananasy, syrop i chwilę dusić. Potem dodać keczup…
Pstrąg
Pstrąg w pieczarkach Wioli
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżeczka jarzynki 2 pstrągi 30 dag pieczarek (ok 9 szt.) sok z 1 cytryny 1 łyżka masła natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Pstrąga oczyścić, skropić sokiem z cytryny, posypać jarzynką i natką pietruszki. Zawinąć w folię aluminiowa. Piec w nagrzanym piekarniku 30 min. Pieczarki oczyścić , pokroić, usmażyć na maśle, doprawić solą i pieprzem.…
Ryby
Zrazy rybne
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 4 filety z dorsza (pangi, tilapii) 3 łyżki koncentratu pomidorowego 3 łyżki musztardy sok z cytryny cebule 2 ogórki konserwowe olej łyżka natki pietruszki pieprz sól Sposób przyrządzenia: Filety z dorsza przyprawić solą i pieprzem. Koncentrat wymieszać z musztardą i posmarować jedną stronę filetów. Ogórki i cebulę pokroić w cienkie plastry , ułożyć na…