Składniki:
- 1 kg filetów rybnych (panga, tilapia, mintaj)
- 2 czerwone papryki
- 2 cebule
- 1 puszka ananasów
- mały słoiczek koncentratu pomidorowego
- mały słoiczek keczupu
- mielona papryka
- sol
- pieprz
Sposób przygotowania:
Rybę usmażyć. Osobno usmażyć pokrojone w paski cebule i dodać pokrojone papryki. Smażyć , aż warzywa zmiękną. Dodać ananasy, syrop i chwilę dusić. Potem dodać keczup i koncentrat pomidorowy i doprawić do smaku. Na koniec włożyć rybę i wymieszać.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Marzena Gad.