Składniki:
- 2,5 kg pomidorów
- 15 ziaren pieprzu
- 15 ziaren ziela angielskiego
- liście laurowe
- cebula
- 2 łyżki soli
- 2 łyżki cukru
- 4 łyżki octu
- żelatyna z przyprawami/1 opakowanie na 1 litr/
Sposób przyrządzenia:
Pomidory obrać i ułożyć w słoikach. Litr wody, drobno pokrojoną cebulę i resztę składników zagotować. Dodać żelatynę i mieszać , aż się rozpuści, przecedzić i zalać pomidory. Gotować 15 minut. Ostudzone włożyć do lodówki.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Marzena Gad.