Składniki:
- 1 łyżeczka jarzynki
- 2 pstrągi
- 30 dag pieczarek (ok 9 szt.)
- sok z 1 cytryny
- 1 łyżka masła
- natka pietruszki
Sposób przyrządzenia:
Pstrąga oczyścić, skropić sokiem z cytryny, posypać jarzynką i natką pietruszki. Zawinąć w folię aluminiowa. Piec w nagrzanym piekarniku 30 min. Pieczarki oczyścić , pokroić, usmażyć na maśle, doprawić solą i pieprzem. Po upieczeniu wyjąć pstrągi z folii i obłożyć pieczarkami.
Przepis nadesłała na " Konkurs wakacyjny Pychotka.pl i Manta" Wioletta Luter