Składniki: • 8 filetów śledziowych • 2 cebule • 4-6 pieczarek • 4 łyżki tartej bułki • 2 łyżki oleju • łyżka masła • 2 łyżki startego ostrego sera • pieprz Sos: • łyżka masła • łyżka mąki • 1 szkl. mleka • sól • pieprz Sposób wykonania; Śledzie pokroić w paseczki i wstawić do…
Tag: potrawy z ryb
Śledzie
Zapiekane śledzie w sosie
by Ewa K • • 0 Comments
Składniki: 8 świeżych śledzi pęczek dymki 7 dag gorczycy 4 łyżki grubo zmielonego pieprzu łyżeczka oleju sól Sos: ½ szkl. majonezu 2/3 szkl. jogurtu naturalnego 2-3 łyżki mleka 2 szalotki 4 gałązki estragonu 1-2 łyżeczki octu winnego sól pieprz cukier Sposób wykonania: Śledzie oprószyć wewnątrz solą po czym włożyć do nich cebulki pokrojone w paski.…
Śledzie
Śledzie z kawałkami cebulki i jabłka
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: 30 dag filetów śledziowych 1szkl. jogurtu naturalnego Sos: 2 cebule 2 jabłka antonówki sok z cytryny 10 dag śmietany strąk czerwonej papryki łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Śledzie zalać jogurtem i odstawić na 2-3 godz. W między czasie obrać jabłka po czym zetrzeć je na tarce. Cebule pokroić w piórka a…
Ryby
Filety rybne z brokułami Weroniki P
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 75 dag dowolnych filetów rybnych masło 1 cebula 15 dag marchewki 30 dag brokułów 25 dag ziemniaków ½ l wywaru 1 łyżeczka suszonego tymianku 1/8 l wytrawnego białego wina 200 ml śmietany sok z cytryny 1 pęczek koperku sól biały pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle w dużym garnku po czym…
Panga
Panga w zielonym sosie curry
by Barbara B • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z pangi (flądry, pstrąga, łososia) mąka sól i pieprz mielony do smaku oliwa 2 pokrojone w plastry, ugotowane, duże ziemniaki 2 szklanki wywaru z kurczaka 1 łyżeczka posiekanego czosnku 1 szklanka mleczka kokosowego 1 łyżka tajskiej zielonej pasty curry 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Filety dokładnie umyć, osuszyć, przyprawić…