Składniki: 10 łyżek mąki 4 łyżki masła 25 dag pieczarek 3 prawdziwki 10 dag żółtego sera 20 dag wędzonego boczku 5 jajek ½ szkl. śmietany szczypiorek sól pieprz gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Masło posiekać razem z mąką, wbić jajka i dodać szczyptę soli. Całość dokładnie wyrobić i wstawić do lodówki na 30 minut. W między…
Tag: pieczarki
Makarony
Wstążki z pieczarkami i groszkiem
by Krzysztof Paziewski • • 0 Comments
Składniki: 30 dag makaronu wstążki 20 dag pieczarek cebula 10 dag boczku 10 dag żółtego sera 1 szkl. śmietany 1 szkl. groszku 2 ząbki czosnku łyżka oleju sól pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie boczek pokrojony w kostkę oraz posiekaną cebule przesmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać pieczarki pokrojone…
Wędliny
Szynka z pieczarkami i żurawiną
by Olaga Bernaciak • • 0 Comments
Składniki: 400 g gotowanej szynki 250 g pieczarek 3 łyżki smażonej żurawiny 4 łyżeczki czerwonego wina 1 pomarańcza 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka masła Sposób wykonania: Obrane pieczarki pokroić na mniejsze kawałki i podsmażyć je na rozgrzanym maśle, wówczas pieczarki wyjąc a na tą samą patelnie wlać sok pomarańczowy oraz wino. Wymieszać i gotować…
Dorsz
Dorsz w sosie greckim
by Paulina Łowicka • • 0 Comments
Składniki: 50 dag filetów z dorsza 2 marchwie 5 dag cebuli 5 dag pieczarek 5 dag selera 5 dag przecieru pomidorowego sól pieprz szczypta cukru papryka olej sok z cytryny Sposób wykonania: Filety pokroić na mniejsze porcje, które oprószyć solą i usmażyć na rozgrzanym oleju. W miedzy czasie warzywa obrać i pokroić w cienkie zapałki…
Przekąski
Koreczki z szynki, pieczarek i sera
by Kaja Pawińska • • 0 Comments
Składniki: 4 plasterki szynki 4 plasterki żółtego sera 8 zielonych oliwek 4 pomidorki 8 marynowanych pieczarek 8 korniszonów majonez ketchup Sposób wykonania: Plasterek szynki położyć na plasterki sera i zawinąć całość w rulon, pokroić go na 4 części. Następnie paprykę pokroić w kostkę a pomidorki na mniejsze kawałki. Nabijać na wykałaczki roladki z szynki i…