Składniki: 30 dkg twardych grzybów leśnych lub pieczarek 1 cebula ½ szklanki białego wina 1 cytryna 1 łyżka masła 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżki mąki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Grzyby oczyścić, pokroić wraz z trzonami w plastry. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. W rondlu podgrzać masło, dodać cebulę, smażyć przez kilka minut nie rumieniąc,…
Tag: pieczarki
Pierogi
Pierogi z kiełbasą szynkową i pieczarkami
by Kinga • • 0 Comments
Składniki:
Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka wody lub mleka
- 1 łyżka masła lub oliwy
- 1 jajko
- sól
Farsz:
- 50 dag kiełbasy szynkowej
- 15 dkg pieczarek
- 2 cebule
- 1 łyżka masła
Kurczak
Kurczak w sosie pieczarkowo pomidorowym
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 1 duży kurczak 50 dkg pieczarek 2 szklanki śmietany 4 plastry ananasa konserwowego 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kurczaka podzielić na porcje, przyprawić i obsmażyć na patelni. Przełożyć do rondla podlewać woda i dusić do uzyskania sosu. Pieczarki pokroić w ćwiartki, obsmażyć na patelni, dodać ananasa, chwilę razem dusić. Przełożyć do…
Karp
Karp z pieczarkami pieczony w folii
by Lilka • • 0 Comments
Składniki: filet z karpia pieczarki masło natka pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Filet z karpia nacieramy solom i pieprzem. Pieczarki obieramy i kroimy w plastry, następnie podsmażamy na patelni i przyprawiamy odrobina pieprzu i soli. Na odpowiednio dużym kawału folii aluminiowej układamy osuszony filet z karpia, obkładamy uduszonymi pieczarkami i posypujemy posiekaną natką pietruszki, dokładnie…
Pizza
Pizza Marzenki
by Marzena Sobczyk • • 0 Comments
Składniki:
-
- 70 dkg pieczarek
- 1 pokrojona drobno cebula
- szynka
- kukurydza konserwowa
- tarty żółty ser
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżki oleju
- szczypta soli
- łyżeczka cukru
- pół paczki drożdży
- 1/4szklanki mleka (zimnego)
- 1/4szklanki wody (gorącej)
- 6 łyżeczek ketchupu
- 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
- dwie łyżki oregano
